suleiman
09-18-2007, 12:04 AM
Azi am gatit , insfarsit , dupa ce am stresat-o pa mama mea la telefon sa-mi zica cum face ea puiul in cuptor .
Deci , avem nevoie de :
- Un kilogram de cartofi .
- 5 pulpe de pui .
- O legatura de usturoi .
- O lamaie si jumatate .
- Piper negru macinat.
- Scortisoara macinata .
- Sare .
- Ulei de masline .
- Curatam cartofii si ii spalam , ii taiem felii rotunde , ii saram (dupa gust) .
- Spalam bine pulpele de pui , punem peste ele sare si piper si scotisoara (tot dupa gust) .
- Spalam usturoiul , apoi il tocam , adaugam sarea si zeama de lamaie si trei linguri de ulei de masline (sa spunem ca se va numi sos de usturoi) .
- Punem ulei in tigaie pana cand devine incins , si prajim cartofii .
- Dupa ce terminam de prajit cartofii , ii punem in tava .
- Prajim apoi pulpele de pui .
- Punem pulpele prajite deasupra bucatilor de cartofi .
- Adaugam peste pulpele si cartofii , sosul de usturoi .
- Mai punem un pic din uleiul folosit la prajit .
- Pune tava in cuptor cam 15 minute .
Si pofta buna .
http://www.rasarit.com/images/mancare/puilatava_1.jpg
http://www.rasarit.com/images/mancare/puilatava_2.jpg
Deci , avem nevoie de :
- Un kilogram de cartofi .
- 5 pulpe de pui .
- O legatura de usturoi .
- O lamaie si jumatate .
- Piper negru macinat.
- Scortisoara macinata .
- Sare .
- Ulei de masline .
- Curatam cartofii si ii spalam , ii taiem felii rotunde , ii saram (dupa gust) .
- Spalam bine pulpele de pui , punem peste ele sare si piper si scotisoara (tot dupa gust) .
- Spalam usturoiul , apoi il tocam , adaugam sarea si zeama de lamaie si trei linguri de ulei de masline (sa spunem ca se va numi sos de usturoi) .
- Punem ulei in tigaie pana cand devine incins , si prajim cartofii .
- Dupa ce terminam de prajit cartofii , ii punem in tava .
- Prajim apoi pulpele de pui .
- Punem pulpele prajite deasupra bucatilor de cartofi .
- Adaugam peste pulpele si cartofii , sosul de usturoi .
- Mai punem un pic din uleiul folosit la prajit .
- Pune tava in cuptor cam 15 minute .
Si pofta buna .
http://www.rasarit.com/images/mancare/puilatava_1.jpg
http://www.rasarit.com/images/mancare/puilatava_2.jpg