Yumna
08-12-2011, 01:02 PM
este intr-adevar cea mai gustoasa reteta de negresa din cele multe pe care le-am incercat.
Avem nevoie de :
-1 cana faina,3/4 cana cacao pudra,1/4 lingurita sare,6 linguri unt,200 g ciocolata neagra,100 g ciocolata alba,4 oua la temperatura camerei,1 cana zahar brun(eu am folosit normal),1 lingurita esenta vanilie,1 cana bucati ciocolata neagra,1 cana bucati nuca.
Mod de preparare:
1.Incalzeste cuptorul si aseaza o foaie de copt in tava in care vrei sa coci prajitura.
2.Amesteca intr-un bol faina,cacaua si sarea.
3.Topeste la abur ciocolata neagra,ciocolata alba si untul.
4.Amesteca cu mixerul ouale cu zaharul,dupa care adauga treptat sosul de ciocolata rezultat dupa topirea pe abur.
5.Incorporeaza la final faina,cacaua si sarea.
6.Adauga esenta de vanilie,bucatile de ciocolata neagra si cele de nuca,amestecand bine compozitia.7.Toarna amestecul in tava si lasa-l la cuptor aprox 30 minute.
Avem nevoie de :
-1 cana faina,3/4 cana cacao pudra,1/4 lingurita sare,6 linguri unt,200 g ciocolata neagra,100 g ciocolata alba,4 oua la temperatura camerei,1 cana zahar brun(eu am folosit normal),1 lingurita esenta vanilie,1 cana bucati ciocolata neagra,1 cana bucati nuca.
Mod de preparare:
1.Incalzeste cuptorul si aseaza o foaie de copt in tava in care vrei sa coci prajitura.
2.Amesteca intr-un bol faina,cacaua si sarea.
3.Topeste la abur ciocolata neagra,ciocolata alba si untul.
4.Amesteca cu mixerul ouale cu zaharul,dupa care adauga treptat sosul de ciocolata rezultat dupa topirea pe abur.
5.Incorporeaza la final faina,cacaua si sarea.
6.Adauga esenta de vanilie,bucatile de ciocolata neagra si cele de nuca,amestecand bine compozitia.7.Toarna amestecul in tava si lasa-l la cuptor aprox 30 minute.