View Full Version : Urgentzaaaaa... la bucatarieeeee!!!!
Nour0604
08-09-2006, 01:36 PM
Salam alaikoum wa rahmatullah
Am si eu o mica... mareeee problema.... vreau sa fac shrimps azi... si nu stiu o reteta buna :( Ma poate ajuta careva? As vrea ceva sa ii dau pe toti pe spate :36_1_21:
eu incerc sa fac shrimps macar 1 data pe luna, dar nu am o retea propriu-zisa...adica nu stiu sa-ti spun cantitatile exacte de ingrediente.
la indexul de "Retete arabesti si nu numai" este postata o reteta de ciorba de cartofi cu shrimps.
mie imi place mult ciorba de creveti cu legume si ghimbir..dar daca ai musafiri cred ca ar fi mai potrivit sa gatesti shrimps ca si felul 2. stiu o reteta simpla de shrimps cu sos salsa...o sa ma stradui sa o postez:)
Saira
08-09-2006, 02:26 PM
Shrimps
Timp de preparare:
30 min (complexitate medie)
Ingrediente
10 buc.creveti de marime medie, 10 felii subtiri de piept de curcan afumat, 2 portocale, 50 ml de sirop de grenadine, 30 gr.seminte snobar, o lingura de miere de albine, 50gr. smantana dulce, 30 gr.de migdale macinate, 30 gr de unt, un sfert de tulpina de praz.
Mod de preparare
Se curata crevetii de crusta, si se inlatura intestinul din interiorul crevetelui. Se inveleste fiecare in parte cu cate o felie de piept de curcan, si se fixeaza pe mijloc cu o scobitoare. Se pune in tigaie unt , prazul taiat pestisori, sare, piper,si se prajesc la foc mediu pana se inrosesc. Se dau de o parte. Sosul se prepara astfel:se pun in tigaie unt ,semintele de snobar,migdalele , sare ,piper, siropul de grenadine, smantana ,mierea de albine. Se amesteca omogen pana se leaga sosul.
Se taie portocalele in doua, si se aseaza pe farfurie in forma de cerc.Se infig in jumatatile de portocale crevetii in mod uniform. Se aseaza in mijlocul farfuriei un pahar-cupa cu picior care contine putin sirop de grenadine si se completeza cu apa si se pune o lumanare ornamentala. Se toarna sosul pe piciorul paharului .Se aprinde lumanarea si se serveste .
Nourica,asta am gasit si eu...dar nu garantez nimic,fiindca nu am facut.:36_1_21:
insha'Allah sa-ti iasa bine....si sa ne aduci si noua cate o portie :smile16:
Ingrediente:
usturoi
shrimps
sare, piper
rosii
ghimbir tocat
ulei masline
suc lamaie (mai putin de 1/2 lamaie)
patrunjel tocat
boia ardei iute
boia ardei dulce
mozarella
Se toaca usturoiul si se caleste intr-o tigaie, cu putin ulei de masline. Se adauga crevetii, dupa ce au fost spalati cu apa rece sub jetul de la robinet. Se sareaza, se pipereaza. Se lasa la calit pt cca 5 min, amestecand din cand in cand.
Rosiile se taie cubulete mici, se adauga in tigaie impreuna cu ghimbirul tocat, putin suc de lamaie, patrunjelul tocat, boiaua de ardei dulce si boiaua de ardei iute. Se lasa sa fiarba.
Se pun crevetii cu sosul salsa in farfurie, se decoreaza cu bucatele de branza mozarella.
Se poate servi alaturi de tarte mici cu umplutura de branza si spanac:
-se amesteca smantana cu 1 ou, patrunjel tocat, spanac tocat si calit putin in ulei de masline cu sare si piper/ fiert cu putina sare, ceapa calita in ulei de masline, branza (ricotta/ de vaci).
Cu aceasta compozitie se umple aluatul de tarte asezat in forme mici, rotunde. Se adauga deasupra rondele de vinete prajite putin. Se pun la cuptor pt minim 20min, pana cand se formeaza o crusta aurie.
Pt prepararea aluatului de tarta poti accesa retetele de pe rasarit.
Saira
08-09-2006, 09:03 PM
Nour...cand ne spui cum a iesit?hai,te rugam mumos...suntem si noi curioase...ai dat gata pe cine trebuia?:smile16: :smile16:
latifa
08-09-2006, 11:28 PM
:36_1_21: :36_1_21: :36_1_21: Bebe,da ce reteta este asta?De agatat?
Si iubita,cu vinu rosu ce ne facem?NU cred ca Nour va incerca asa ceva:give_rose:
imanikka
08-09-2006, 11:35 PM
Latifa surioasa cred ca a facut un copy/paste si a uitat sa citeasca pana la sfr. Ea nu stie ca la europeni daca la masa nu e un pahar cu vin nici mancarea nu e aceeasi:36_1_21: :36_1_21: Acus corectez:give_rose:
Bebika tu deja te gandesti la varsta ta la lumanarele.Rusine sa-ti fie!:36_1_21: :36_1_21:
latifa
08-09-2006, 11:59 PM
:36_1_21: :36_1_21: :36_1_21: Bebele asta si-a cam luat-o in cap de cand cu majoratul asta!Cica lumanarele si alte cele!!
Oricum eu o iubesc mult ,mult ,mult,dar ramane intre noi doua,bine Iman?Ca daca afla si asta i se urca si mai rau la cap:36_1_21:
Saira
08-10-2006, 11:09 AM
Latifa surioasa cred ca a facut un copy/paste si a uitat sa citeasca pana la sfr. Ea nu stie ca la europeni daca la masa nu e un pahar cu vin nici mancarea nu e aceeasi: :36_1_21: Acus corectez:give_rose:
Bebika tu deja te gandesti la varsta ta la lumanarele.Rusine sa-ti fie!:36_1_21: :36_1_21:
Ai dreptate Imaniko,eu dadusem repede la cautat retete...si citeam printre randuri,ca erau multe...si partea cu vinul si alea alea nu o mai vazui...stupid me!!!:( :( :( ma iertiiiiiiiiiiiiiiiiiiiii???
aaaaaaaa....si sa stii ca nici prin minte nu mi-a trecut ca ar putea fi pe-acolo un vin rosu...eu cerui reteta de shrimps,nu zisei sa-mi dea si bonusuri!!!ufffffff...deja chestia asta devine sacaitoare...ai dreptate tu,de ce MEREU li se pare ca ORICE mancarica trebuie servita cu bautura alaturi?!?!:smile18:
imanikka
08-10-2006, 01:54 PM
Ai dreptate Imaniko,eu dadusem repede la cautat retete...si citeam printre randuri,ca erau multe...si partea cu vinul si alea alea nu o mai vazui...stupid me!!!:( :( :( ma iertiiiiiiiiiiiiiiiiiiiii???
aaaaaaaa....si sa stii ca nici prin minte nu mi-a trecut ca ar putea fi pe-acolo un vin rosu...eu cerui reteta de shrimps,nu zisei sa-mi dea si bonusuri!!!ufffffff...deja chestia asta devine sacaitoare...ai dreptate tu,de ce MEREU li se pare ca ORICE mancarica trebuie servita cu bautura alaturi?!?!:smile18:
Iti dam crezare Bebika ca esti inca mica:36_1_21: Si eu am facut-o o data , dar Alhamdulilah ca mai avem surori si se uita mai atent , eu am facut-o cu romul mi se pare:( De atunci citesc nu numai foiecare cuvant dar si fiecare litera.
Allah ma'akum
Saira
08-10-2006, 02:30 PM
Iti dam crezare Bebika ca esti inca mica:36_1_21: Si eu am facut-o o data , dar Alhamdulilah ca mai avem surori si se uita mai atent , eu am facut-o cu romul mi se pare:( De atunci citesc nu numai foiecare cuvant dar si fiecare litera.
Allah ma'akum
de-acum incolo si eu o sa citesc litera cu litera...wallahi,eu chiar uitasem de aceste mentalitati,ca nu te asezi la masa fara paharul de vin...eu nu aveam niciodata alcool la masa,chiar crestina.asta e,am facut-o,meritam sa fiu certata!
de-acum incolo si eu o sa citesc litera cu litera...wallahi,eu chiar uitasem de aceste mentalitati,ca nu te asezi la masa fara paharul de vin...eu nu aveam niciodata alcool la masa,chiar crestina.asta e,am facut-o,meritam sa fiu certata!
ce facusi bebika?imbatasi musafiri nouricai?:36_1_21: :36_1_21:
rusinika:D
acuma o sa ma gandesc mai bine la prajiturile tale...vreau sa fiu de fata cand le faci sa stiu eu ca nu plek acasa de n carari:D:D
imanikka
08-11-2006, 12:30 AM
ce facusi bebika?imbatasi musafiri nouricai?:36_1_21:
rusinika:D
acuma o sa ma gandesc mai bine la prajiturile tale...vreau sa fiu de fata cand le faci sa stiu eu ca nu plek acasa de n carari:D:D
:36_1_21: :36_1_21: :36_1_21: :36_1_21:
:36_1_21: :36_1_21: :36_1_21: :36_1_21:
razi u razi imanika draga da eu sunt ingrijorata.....bebele nostru e pusa pe nazbatii....daca din neatentie dadu la musafiri nouricai niste vin d-apoi sa toarne in loc de apa la mancarica niste vin....:36_1_21:
de asta cred ca e ea asa zambitoare mereuuu
latifa
08-11-2006, 12:40 AM
:36_1_21: :36_1_21: :36_1_21: Cred ca si moare Bebe cand vede ce se mai rade pe seama ei.Parca-i vad fatuca de chinezoi............
Si -apoi si tu Anna,nu stiu de unde le scoti:36_1_21: Sa nu mai zic si de cantecelele tale de la Catalog:36_1_21: Si mai vrei sa si doarma Rania.........
imanikka
08-11-2006, 12:41 AM
razi u razi imanika draga da eu sunt ingrijorata.....bebele nostru e pusa pe nazbatii....daca din neatentie dadu la musafiri nouricai niste vin d-apoi sa toarne in loc de apa la mancarica niste vin....:36_1_21:
de asta cred ca e ea asa zambitoare mereuuu
Annuka laso draga ca e mica http://img153.imageshack.us/img153/622/007or8.gif si mai are multe de invatat. Bebika tot bebika ramane:36_1_21:
Saira
08-11-2006, 09:56 AM
ce facusi bebika?imbatasi musafiri nouricai?:36_1_21: :36_1_21:
rusinika:D
acuma o sa ma gandesc mai bine la prajiturile tale...vreau sa fiu de fata cand le faci sa stiu eu ca nu plek acasa de n carari:D:D
Ce nu "percepusi" matale?:36_1_21: zisei sa caut si eu reteta dar am citit numa' printre randuri....si mai era si paharul cu vin bagat in reteta!:( asta facui...apai,daca vii sa stai cu mine cat fac prajitura...oricum pleci pe n carari...ca te iau,si te-ntorc,si-ti povesteeesc...de te-mbeti cu apa rece...:36_1_21:
Saira
08-11-2006, 09:58 AM
razi u razi imanika draga da eu sunt ingrijorata.....bebele nostru e pusa pe nazbatii....daca din neatentie dadu la musafiri nouricai niste vin d-apoi sa toarne in loc de apa la mancarica niste vin....:36_1_21:
de asta cred ca e ea asa zambitoare mereuuu
m-ai prins!de-asta sunt eu zambareata,ca-i mai trag un pic a maseluta...:36_1_21: astaghfiroullah,ca incepui a vorbii tampenii!:scenic:
Saira
08-11-2006, 10:00 AM
:36_1_21: :36_1_21: :36_1_21: Cred ca si moare Bebe cand vede ce se mai rade pe seama ei.Parca-i vad fatuca de chinezoi............
Si -apoi si tu Anna,nu stiu de unde le scoti:36_1_21: Sa nu mai zic si de cantecelele tale de la Catalog:36_1_21: Si mai vrei sa si doarma Rania.........
bre?!?!sa-ti spui io de unde le scoate?simpluuuuuuuu...i facusem deja prajiturica si deja mancase...incepu alcoooooolul sa-si faca efectul...:36_1_21:
cat despre fata mea de chinezoi...hm....mai vorbim noi...sa vedeti bataie ce luati...una dupa alta :36_1_21: hai,sa vad care vrea prima...dau si bonus,pe cuvant!:kuzya_01:
Saira
08-11-2006, 10:01 AM
Annuka laso draga ca e mica http://img153.imageshack.us/img153/622/007or8.gif si mai are multe de invatat. Bebika tot bebika ramane:36_1_21:
razi tu,razi,harap alb,da' nu e rasul tau...:36_1_21: adevaraul e ca "io" m-am prins de ce faceti voi ase cu moi...sunteti invidioase bre ca io mi-s tinerica si voi sunteti babute!:36_1_21: :kuzya_01:
latifa
08-11-2006, 11:46 AM
Bebe,lasa mama ca tu esti mica..........te iertam........si ai dreptate,noi nu mai suntem tinerele.........Pai sa vedeti ce mi se intampla dis-de dimineata.....
http://img154.imageshack.us/img154/8633/fatgarfcantarno8.gif
"Percepurati" mesajul(vorba Bebikai)??????
Saira
08-11-2006, 11:58 AM
Bebe,lasa mama ca tu esti mica..........te iertam........si ai dreptate,noi nu mai suntem tinerele.........Pai sa vedeti ce mi se intampla dis-de dimineata.....
http://img154.imageshack.us/img154/8633/fatgarfcantarno8.gif
"Percepurati" mesajul(vorba Bebikai)??????
Latifa :36_1_21: ce voiai sa zici cu pozica?eu banuiesc ceva,da' nu spui ca poate nu percepui bine...si ma fac de ras,te mai si superi pe mine!:36_1_21:
aaaaaa....ai observat ceva?pe la ce subiecte ajungem noi doua...le si deviem...adica uita-te putin numai:din urgente la bucatarie...ajunse...urgente...nu stiu cum ...
ce vreau eu sa spui e ca noi pe unde trecem,pe acolo ne amuzam :36_1_21: cred ca o sa ne dea imanika afara dupa forum :36_1_21:
latifa
08-11-2006, 12:51 PM
"Percepusi" bine,iubita!Nu mai sunt asa usurica precum ma credeam si precum eram de altfel:( M-am trezit dimineata,si cum la noi e toamna d3eja:( ,am vrut sa ma imbrac mai grosut........si imi iau eu blugii si .........Imbraca-te daca poti:( M-am chinuit degeaba........prima data am crezut ca sunt mai greu de imbracat pt a sunt spalati........dar,da de unde..........eu sunt GRASA:smile18: Nici macar primul nasture nu am putut sa-l inchid:(
Asa ca..........la dieta cu mine...........
Si Bebe,am vazut si eu ca in ultimul timp ne cam facem de cap,dar cred ca Iman ne intelege,mai greu e cu admin...........Dar tot e bine,ca nu ne facem de cap in locuri "nepermise"......adica cand trebuie sa fim serioase,suntem..........Nu????:kuzya_01:
Saira
08-11-2006, 01:23 PM
"Percepusi" bine,iubita!Nu mai sunt asa usurica precum ma credeam si precum eram de altfel:( M-am trezit dimineata,si cum la noi e toamna d3eja:( ,am vrut sa ma imbrac mai grosut........si imi iau eu blugii si .........Imbraca-te daca poti:( M-am chinuit degeaba........prima data am crezut ca sunt mai greu de imbracat pt a sunt spalati........dar,da de unde..........eu sunt GRASA:smile18: Nici macar primul nasture nu am putut sa-l inchid:(
Asa ca..........la dieta cu mine...........
Si Bebe,am vazut si eu ca in ultimul timp ne cam facem de cap,dar cred ca Iman ne intelege,mai greu e cu admin...........Dar tot e bine,ca nu ne facem de cap in locuri "nepermise"......adica cand trebuie sa fim serioase,suntem..........Nu????:kuzya_01:
Eu nu te cred ca esti grasa,e un cuvant prea urat pt o persoana dulce si finuta ca tine...sa stii ca se intampla...si mie mi se mai intampla sa vreau sa ma imbrac in ceva si sa nu mai "intru" in acel ceva...si asta desi toata lumea imi spune ca eu nu ma ingras,nu slabesc,adica sunt constanta.si incerc sa iau aceeasi haina pe mine peste cateva zile si...surpriza!!!imi vine bine...desi cu doar cateva zile in urma credam ca ma ingrasasem...(pt mine asta ar fi ceva dragut,ca eu sunt "mititica"...desi multa lume imi zice sa nu-mi mai doresc sa ma ingras...in fine,m-am intins cam mult cu vorbaria)
da iubita,eu zic ca ne "facem de cap" cu masura,adica unde trebuie sa fim serioase,suntem.
hai nu mai fii suparici,ca sunt sigura ca arati tare bine :give_rose: si sa nu-ti treaca prin minte sa nu mai papi din ce aduc eu,da?
latifa
08-11-2006, 07:47 PM
Pai inca sunt in starea de soc,poate mai incolo voi fi suparata.....
Chiar trebuie sa am grija.........si Bebe,bine ar fi sa mamanc numai ce aduceti voi pe aici:36_1_21: ,dar..............
Nour0604
08-16-2006, 08:34 PM
Ahhhhh... am si uitat de topicul deschis... va multumesc de retete fetele...
Sa va povestesc cum iesira "shrimpsii" mei... pai i-am pus eu bine la foc cu toate cele (bineinteles fara vin) si am plecat sa mai citesc doua trei cuvintele pe forum, nu vreti sa stiti ca dupa ceva timp mi-am adus aminte de mancare... si deja erau arsi de zici ca ii facusem scrum:36_1_21: ...
Cu asa mancare... i-am dat gata pe toti:smile16: :smile16: :smile16: ... bineinteles, nu trebuie sa mai spun ca mancarea a ajuns la gunoi astaghfirullah
Sunt o adevarata bucatareasa :kuzya_01: :kuzya_01: :kuzya_01:
Ahhhhh... am si uitat de topicul deschis... va multumesc de retete fetele...
Sa va povestesc cum iesira "shrimpsii" mei... pai i-am pus eu bine la foc cu toate cele (bineinteles fara vin) si am plecat sa mai citesc doua trei cuvintele pe forum, nu vreti sa stiti ca dupa ceva timp mi-am adus aminte de mancare... si deja erau arsi de zici ca ii facusem scrum
Cu asa mancare... i-am dat gata pe toti:bineinteles, nu trebuie sa mai spun ca mancarea a ajuns la gunoi astaghfirullah
Sunt o adevarata bucatareasa :kuzya_01: :kuzya_01: :kuzya_01:
hehehehheeh
al hamdu li Allah
ti-am spus ca esti majnune...
vezi ce a facut suleiman din nou?
mancare arsa,soti flamanzi,numai u televizor,nu numai u plimbare decat un mare si frumos rasarit:)
da e bine ca i-ai dat gata habibti...
lasa ca data viitoare poate inshAllah ii si hranesti:36_1_21: :) :36_1_21:
Saira
08-17-2006, 03:43 PM
lasa ca data viitoare poate inshAllah ii si hranesti:36_1_21: :) :36_1_21:
:36_1_21: :36_1_21: :36_1_21: de unde scoti toate replicile asteaaaa?:36_1_21:
daca aveti o reteta minune pt calamari, astept:)
mai caut si eu pe internet sa vad ce ma incanta.
:salam:
Amal iubita eu am facut calemari o singura data , i-am prajit . I-am taiat felii subtiri , ca pe cartofi , apoi am adaugat sare , piper , lamaie , si putin camun { nu stiu daca se gaseste in Rom , sau cum se numeste } dupa gust , apoi i-am dat prin faina si i-am prajit . Au iesit super .
Sa ne tii la curent .
Nour iubita , nu fi suparata , sa nu iesi singura care a ars mancarea din cauza forumului . Azi am vorbit cu o prietena , care arsese sarmalele . Eu de obicei ard painea , ca mancarea nu o las nesupravegheata , ca stiu ca nu mai ramane nimic din ea :36_1_21:
Va dau un sfat fetelor puneti ceasul sa sune peste 10 min , sau ceva , ca voi uitati , adica noi , ca-s in aceeasi situatie
Powered by vBulletin® Version 4.2.2 Copyright © 2024 vBulletin Solutions, Inc. All rights reserved.