Ananasul si beneficiile sale

Columbus a fost cel care a descoperit ananasul in 1493, in Caraibe, urmat fiind apoi de un alt explorator, Magellan, care l-a descoperit in Brazilia, in 1519.Ananasul este o sursa importanta de vitamina C si contine o enzima .Prin fierbere aceasta enzima este inactivata si fructul nu mai prezinta pericol pentru proteine. Cantitatea mare de acizi (citric, malic si tartric), precum si prezenta bromelinei, fac ca ananasul proaspat sa nu poata fi consumat in cantitate foarte mare si in nici un caz ca masa principala.Pe de alta parte, bromelina in cantitati moderate stimuleaza digestia, are efect diuretic cicatrizant si anti-inflamator, curata caile respiratorii.Ananasul ajuta la subtierea singelui si imbunatateste irigarea creierului. Datorita contintului mare de triptofan si serotonina, ananasul influenteaza in mod pozitiv starea psihica si ajuta la inlaturarea sentimentelor de depresie si a lipsei de concentrare. Consumul de ananas ne ajuta deci la pastrarea bunei dispozitii si la abandonarea obiceiurilor nesanatoase. Consumul a jumatate de fruct de ananas pe zi, preferabil crescut in mod natural si fara ingrasaminte, este ideal pentru prevenirea unor boli precum hipertensiunea, artrita, reumatismul si cancerul.
Indicatii - uz intern:

- anemie
- convalescenta
- demineralizare
- dispepsii
- intoxicatii
- ateroscleroza
- artrita
- guta
- litiaza
- cure de slabire
- hipertensiune
- tulburari cardiace si vasculare

am citit ca ananasul ar fi foarte bun pt eliminearea celulitei. desigur nu ananasul conservat, care e dulce, ci proaspat.

este bun si pt edeme, deoarece ajuta la drenarea limfei.

sunt curioasa daca este benefic si in cosmetica. de obicei fructele care contin acizi exfoliaza bine pielea si in consecinta pielea arata mai luminoasa, mai proaspata , mai "intinerita". (ex: lamaia)

am gasit ceva despre utilizarea ananasului in cosmetica in forumul revistei avantaje:

Quote:

---

Un gel demachiant intensiv folosit ca produs de ingrijire de zi decoloreaza treptat toate punctele mai inchise la culoare. Tot atat de eficiente sunt dischetele de curatare cu efect de exfoliere treptata, datorita compozitiei in care intra acidul glicolic si extractele de papaya si ananas. Trebuie insa folosite in mod regulat.

---

si in limba engleza:

Quote:

---

Pineapples contain the fruit enzyme 'bromelain' which hydrolyzes proteins and digests dead cells on the surface of the skin. Bromelain is classed as a protein in cosmetics and functions as a skin conditioning and lytic agent. It is used mainly as an exfoliate and to sooth inflamed, sore skin.

---

deci este bun si ca exfoliant.

Quote:

---

Originally Posted by amal

am citit ca ananasul ar fi foarte bun pt eliminearea celulitei. desigur nu ananasul conservat, care e dulce, ci proaspat.

este bun si pt edeme, deoarece ajuta la drenarea limfei.

sunt curioasa daca este benefic si in cosmetica. de obicei fructele care contin acizi exfoliaza bine pielea si in consecinta pielea arata mai luminoasa, mai proaspata , mai "intinerita". (ex: lamaia)

---

Amal sa stii ca e bun in multe si mai ales in cure de slabire ,de exemplu :
Micul dejun: Cereale cu ananas (300 grame ananas). Curata si apoi taie fructul in bucatele. Adauga 3 linguri de cereale (6 grame) si 2 linguri de suc de portocale ± 150 calorii. Calorii: 100 ml de suc de ananas (bineinteles ca nu indulcit!) cu 1/8 litri de apa minerala. ± 150 calorii

Pranz: verdeata cu ananas: curata 250 grame de ananas si taie-le in bucatele. Spala un ardei gras si taie-l si pe acesta. Mai adauga 2 cepe mici si 50 grame de alte legume. Prajeste ardeiul gras, cepele si legumele intr-o lingura de ulei de masline. Adauga ananasul si lasa-le la un foc mediu pentru 3 minute. Asezoneaza cu piper si curry. ± 200 calorii. Ananas proaspat 150 grame de ananas proaspat ± 50 calorii

Cina: salata de ananas si ciuperci champignon. Curata 300 grame de ananas si taie-le in bucatele. Spala 100 grame de ciuperci si taie-le si pe ele. Adauga apoi 30 de grame de carne de curcan taiata in felii subtirele si amesteca. Asezoneaza salata cu o lingurita de maioneza fara grasime, o lingurita de patrunjel proaspat si piper, ± 200 calorii.

Pofta buna!

Aminteste-ti insa ca acestea sunt diete usoare. Daca ai nevoie de o dieta de slabire, adreseaza-te unui dietolog, care te va sfatui si iti va fi alaturi, tinandu-te sub observatie.