Da intr-adecar ei mananca foarte mult .Aproape la fiecare mic dejun:D :p
Allah Alkbar
Printable View
Da intr-adecar ei mananca foarte mult .Aproape la fiecare mic dejun:D :p
Allah Alkbar
din ce tara esti?Quote:
Originally Posted by admin
l-am intrebat pe sotul meu acum si a spus ca ceea ce spui tu la ei se cheama TAKHLITA :D :D. acum chiar ma amuz ca-mi imaginez ducandu-ma in alta tara araba si cer ceva care eu stiu ca inseamna ceva si ma trezesc servita cu altceva :D
Iman,sotul meu este din Cairo si eu de la el stiu de tameya.
Sora noastra Batool a zis ca a cautat falafel si nu au stiu ce e ,asta tot prin Cairo:D
Deci poate e invers :D zic si io.
Am uitat sa-l intreb daca stie ce-i ala falafel:cool:
Draga hannen , sotul meu e din Mansoura:D Si la ei se spune tot tameya:p
Dar sunt si unele regiuni din Egipt in care se spune falefal. Pana la urma tot sinonime sunt:)
Allah barik fik
pentru vizitatoare si necunoscatoare de limba araba, spuneti si voi ca baadunes inseamna patrunjel si adas inseamna linte.
Quote:
Originally Posted by amal
:36_1_21: :10_5_137: asa e,vai ce-mi plac emocotioanele,mai vreau:smile16: :smile16:
Pun si eu o reteta turceasca- desi nu am nici un turc prin casa...pur si simplu imi place mancarea de orice "natie".
Pulpa cadaneihttp://www.rasarit.com/vb/images/rating/rating_4.gif
Timp de preparare:3/4 ore
Ingrediente:
3 cepe
800 carne tocata de miel (poate fi inlocuita cu carne tocata de vita)
60-80 ml ulei
100 g orez fiert
4 oua
2 linguri patrunjel tocat marunt
sare, piper negru, boia dulce, 1/2 lingura condiment "kofte" (chimen,7piperuri, ardei iute)
faina pt pane
1. Se curata ceapa, 1 se taie pestisori, celalalte se toaca marunt. O treime din ulei se pune in tigaie la incalzit, se pune ceapa si se caleste pana devine aurie. Se adauga jumatate din carnea tocata si se amesteca, prajindu-le impreuna cca. 7 min.
2.Continutul tigaii se pune intr-un castron si se amesteca bine cu carnea tocata cruda, orezul fiert, 1 ou, patrunjel, sare, piper, condimentele "kofte".Din amestecul de carne se iau portii de marimea unui ou. Din acestea se formeaza chiftele de forma unei pulpe..
3. Restul de ulei se incalzeste intr-o tigaie. Ouale ramase se bat cu furculita.
4. Portiile din carne tocata se trec prin faina apoi prin oua si se pun in uleiul incins. Se prajesc pe ambele parti, pana se rumenesc. Cand devin crocante, se scot, se pun pe un platou, se garnisesc cu rondele de ceapa si se presara deasupra boia de ardei.Se servesc reci sau fierbinti.
Se poate servi cu salata verde, ardei, ceapa, cartofi prajiti si lipie (paine araba).
L-am intrebat pe un prieten din Allepo si mi-a explicat.Quote:
Originally Posted by amoodia
Eu sunt din cea mai frumoasa tara din lumea araba .
Intreaba-l pe sotul tau si iti spune el :)
ti-a spus si el cum ti-am spus eu? te intreb numai din curiozitate, pentru ca sotul meu e crescut de cand a fost mic in Norvegia, si uneori face confuzii intre notiuni.Quote:
Originally Posted by admin
o sa-l intreb si despre cea mai frumoasa tara araba, dar inca nu a ajuns acasa:)
Imanico,am lamurit problema cu falafel.Am intrebat omul azi,asa cu`n stil capcana ."Zic stii ce-i falafel?" El de colo "Yes"
Io:"Ce-i?"
El:"Tameya"
Io::D :D
si mi-a zis ca se zice si falafel si tameya si ca se face si din bob si din naut,ectzera....
Bun c`am lamurit-o si pe asta.Acum sa vad daca e de acord cu cea mai frumoasa tara araba:smile16: (care o fi aia:confused: )