Ceaiul verde
- contine numerosi antioxidanti si este bogat in aminoacizi, iod, potasiu, fluor, fosfor, vitaminele C, B1, B2, PP, K- previne aparitia cancerului, putand impiedica cresterea tumorilor maligne; este un adjuvant pt persoanele care sufera de cancer.
Expertii de la Centrul de studiu al cancerului din Japonia au descoperit ca incidenta cancerelor este cu 20%-25% mai redusa printre bautorii de ceai verde. Proprietatile anticancerigene se datoreaza polifenolilor care apara ADN-ul celular de radicalii liberi si distrug celulele canceroase
- are efect duretic si contine substante care purifica organismul
- stimuleaza arederea grasimilor-atunci cand este baut cu regularitate, ceaiul verde mentine nivelul scazut al trigliceridelor si al colesterolului
- incetineste imbatranirea pielii prin continutul ridicat in polifenoli-substante care stimuleaza apararea proprie si regenerarea pielii.Ceaiul verde ajuta pielea sa se apere de factorii nocivi din mediu, de excesul de raze solare si lupta in acelasi timp impotriva radicalilor liberi.
- scade riscul aparitiei cariilor - prin continutul de fluorina, ajuta la mentinerea sanatatii dintilor.O cana de ceai verde pe zi distruge flora bacteriana din cavitatea bucala, intarind smaltul dintilor si prevenind cariile. Daca bem zilnic o ceasca de ceai verde, riscul aparitiei cariilor este injumatatit.
- regleaza digestia- un alt efect binecunoscut al ceaiului verde este efectul laxativ. Ceaiul verde este recomandat de medici in constipatia cronica.
- are efect energizant - desi are un continut mult mai scazut de teina decat ceaiul negru, ceaiul verde are efect energizant si este utilizat in tratarea oboselii cronice. Contine cafeina, teofilina si teobromina – alcaloizi puternici, care ii confera proprietati stimulante. Este mai de efect decat cafeaua si se pare ca are ca efect si cresterea capacitatii de concentrare.
"Pentru a invinge starea de somnolenta, dimineata, in loc de cafea putem sa bem o ceasca de ceai verde", ne sfatuieste dr. Cristina Pavel, medic de familie, cu competenta in apifitoterapie si homeopatie.
Ceaiul verde se combina cel mai bine cu mierea, dar este incompatibil cu laptele sau zaharul. Persoanele care sufera de cancer si fac radioterapie sunt sfatuite sa bea o cantitate mai mare de ceai, avand rol protector impotriva radiatiilor. "De asemenea, are efect protector contra radiatiilor emise de calculator sau a celor existente in atmosfera", arata dr. Cristina Pavel, de la Centrul Naturist Santo Raphael.
Pentru a te apara de radicalii liberi din mediu si pentru a-ti mentine tonusul si sanatatea este bine sa bei cel putin o cana de ceai verde pe zi. In cazul in care tii o cura de slabire, ceaiul verde poate fi utilizat ca adjuvant. In acest caz insa, va trebui sa bei cam 3-4 cani de ceai verde pe zi. Efectul sau diuretic si detoxifiant te va ajuta sa dai mai repede jos kilogramele in plus. Este bine ca ceaiul sa fie consumat in timpul diminetii si pranzului, deoarece in caz contrar poate provoca insomnie.
Preparare:
Ceaiul verde poate fi pregatit sub forma de infuzie sau macerat la rece. Pentru infuzie se pune o lingurita de frunze la o cana de apa calduta. Apa fierbinte poate distruge gustul ceaiului. Pentru macerat, o lingurita de planta se pune intr-o cana de apa rece, se lasa cateva ore, apoi se strecoara si se bea
surse:
revista Joe
www.ele.ro
www.jurnalul.ro
