Am cumparat foul boabe(la punga,nu la cutie) si am nevoie de retete.Urgent,daca se poate,ca e in oala cu apa,la inmuiat.:36_1_21: Voi cum il pregatiti?
Printable View
Am cumparat foul boabe(la punga,nu la cutie) si am nevoie de retete.Urgent,daca se poate,ca e in oala cu apa,la inmuiat.:36_1_21: Voi cum il pregatiti?
Myryam eu le fac normal ca orice fasole :o Nu am o reteta speciala pentru ele :confused: Poate te ajuta altcineva. :give_rose:
Myryam.foulul trebuie lasat la inmuiat mult timp.Eu il las o noapte intreaga,dupa care il pun la fiert.Si trebuie fiert ff mult,pana se inmoaie boabele.Apoi scoti foul cu tot cu putina apa ,pui usturoi,chimen,coriandru,rosii si ardei taiati cubulete,eu mai pun si ceapa taiata marunt,mai ales de aia verde,patrunjel , sare si suc de lamaie si pe deasupra ulei de masline.Mie asta imi place cel mai mult si ii spun foul in sos acrisor.
Alta reteta este cu tahine,adica ulei de susan .Foulul cu putina apa din care a fiert se amesteca cu iaurt si tahine,se adauga usturoi si condimentele de mai sus.
Sau poti sa faci pasta foul.Boabele fierte la dai prin mixer,adaugi usturoi si aceleasi condimente.Sper ca nu am ajuns prea tarziu.Pofta buna.:)
Quote:
Originally Posted by latifa
LAtifa mie imi place mai mult cu tahina :smile16: :smile16: :smile16:
Imannika,eu nu ma pot abisnui cu cel cu tahine,nu stiu de ce.Am uitat sa adaug niste chestii,ma duc sa vad daca se mai poate.:give_rose:
Gata,am mai completat ce am uitat.:)
Multumesc mult de retete.Latifa,l-am lasat cam putin la inmuiat si parca nu s-a fiert cum trebuie,boabele au ramas un pic tari.L-am bagat la frigider si o sa-l mai fierb maine.Am luat doar cateva linguri de boabe si am facut un fel de salata,dar fara usturoi(am pus rosii,ardei,patrunjel tocat,ulei si otet).A iesit foarte bun.O sa incerc si cu tahine,ca am un borcan,n-am prea consumat din el,am pus doar la salata de vinete.
Quote:
Originally Posted by myryam
sa ne spui maine cum a iesit...
mie nu imi place foul nu ma omor dupa el....desi sotu...ar manca incontinuu....am auzit ca e cam pretentios e bun rau daca e gatit bine:36_1_21:
spor la treaba
Foul,foul ,foul!!
La noi e sarbatoare cand se mananca foul.
Spun asta deoarece noi mancam foul doar atunci cand sotul ramane acasa din cauza cepii.
De obicei noi mancam foul din cutie fiert gata.
Am o prietena araboaica care spune ca ei i-i place uscat si ea i-l fierbe.
Mi-a spus ca-l inmoaie o zi dupa care i-l fierbe pana se inmoaie.Inparte in parti si le congeleaza.
Cu o zi iainte de a-l prepara scoate o portie.
Mie intr-un singur mod i-mi place si aceasta mancare favorita mie numai sotul o face.Mi-e nu-mi iese asa bun.
Piseaza usturoi,pune zeama de lamaie,tahine si amesteca pana devine cremos ca smantana, cu ajutorul zemi din foul(tahine cu lamaia se ingroasa de aceia este necesar putina zeama din foul)toarna foulul peste aceasta crema, amesteca totul.
Deasupra presara,boia de ardei, camun si ulei de masline.
Servim cu ceapa!ceapa noua verde e ideala
Pofta mare!!
Quote:
Originally Posted by ema
LA mine soacra pune deasupra tahina sa o vad , ca taaaaaaaaaaarrreeeee imi mai place, sotul nu iubeste cu tahine si mananca cu zibda si tot e gustos.:give_rose:
Nici sotului nu-i prea place cu tahina:( spune ca e grea asa, e musai sa manance ca eu altfel nu mananc foul.:) si doar asa mananc daca o face el.Quote:
Originally Posted by imanikka
De multe ori, amestec tahina cu miere de albine si mananc cu pita.
si socru meu mananca asa , dar eu nu am avut curajul sa incerc:give_rose: :confused:Quote:
Originally Posted by ema