Thread: [Ramadan] Biscuiti cu migdale
Results 1 to 5 of 5
|
-
10-04-2007, 03:51 PM
Biscuiti cu migdale
Cred ca au si o denumire cunoscuta in limba araba, dar nu o stiu.
Ingrediente pt 45 bucati:
200g unt, taiat bucati
1 lingura coaja de portocala rasa fin
1 cana (160g) zahar pudra
2 lingurite apa de flori
2 oua batute usor
2 cani (300g) faina
2 1/2 cani (310g) migdale macinate
1/4 cana (40g) fulgi de migdale
1. Bateti cu mixerul electric untul, coaja de portocala, zaharul pudra cernut si apa de flori intr-un castronel pana cand obtineti o crema pufoasa.
Adaugati gradat ouale, unul cate unul, bateti pana cand se omogenizeaza.
Transferati crema intr-un castron mare.
Adaugati faina cernuta si migdalele macinate, amestecati pana obtineti un aluat moale.
Inveliti aluatul in plastic si introduceti-l in frigider pentru 30minute.
2. Formati sfere din cate o lingura de aluat.
Puneti sferele pe o tava unsa, la distanta de 4cm una de alta.
Turtiti usor sferele cu mana, apasati in centrul sferelor fulgii de migdale.
Introduceti tava la cuptor la foc moderat pt cca 15 minute sau pana cand devin usor maronii.
Lasati biscuitii sa se raceasca pe tava.
Reteta poate fi facuta cu 1 saptamana inainte
Depozitare: in vas vidat
Nu sunt potriviti pentru congelare
women's weekly: middle eastern
-
Urmatorii 4 au spus mersi lui amal pentru acest subiect
-
-
-
-
« Previous Thread | Next Thread » |
Thread Information |
Users Browsing this ThreadThere are currently 1 users browsing this thread. (0 members and 1 guests) |