mansaf - reteta in araba rog ajutor cu traducerea

[Adira]

Poate cineva sa ma ajute cu traducerea retetei de mansaf? O am numai in limba araba. Multumesc frumos!

be alnesbeh la alrice
1-esta5demi al roz almasri meshan ytmasak m3 al laban ok
2-bten2a3i alroz fe may so5neh w rashet male7 she robe3 sa3a
3-betsafeh w bet7o6eh fe al6anjara w betdefi la kol kas roz kas w robe3 may w rashet male7 w shwyet 3osfoer meshan ya3teh lon asfar, azka w ba3ed hek bs y3'li defi she ma3l2tain zet nabati w otrokeh ythadda 3la nar hadyeh

**alla7em, yofadalla7em fe 3admoh
1-oslo2eh m3 basaleh w felfel asawed w wara2 3'ar w shwyet hail w shwyet
2rfeh, w beddo she sa3a w nos la sa3tain fe al6anjara al3adyeh w she sa3a w robe3 fe al6'3'e6
**
hla2 alaban
ana basta3mel jameed sa2el 7allal almasa2el
1-la kol kas jamed sa2el beddo kasten w nos mn mar2et alla7meh ba3ed ma tsafeha w btotrokehom y3'lo m3 rshet male7 w felfel abyad shwy w 3osfor w moka3ab maji w bs y3'lo defi 26a3 alla7meh w 5allyehom y3'lo m3 ba3ed
**
hl2 ta7der almansaf
betjebi alseder w bt7o6i feh 5obez alshrak almsharab be al laban w btoskobi al roz w betseffi 3la wejho al la7meh w betzayneh be alsnobar w al loz w rshet b2dones mafrom 7sab alra3'beh w btsharbi laban w btakli m3 basl shra2e7 aw m5allal aw basal a5dar w betsawreh w btnazleh hon w sa7tain m3 altawfe2

[genan]

maryam, nu jignii libanezii sa zici ca mansaful e libanez, ca asa ii vei face ca sunt beduini.. : ) )

ce ai scris tu acolo nu e decat orez cu carne si salata de iaurt.. : p

mansaful mansaf e ala cu carne fiarta in jameed (ceva mai mult decat un iaurt simplu, se gaseste de cumparat ca atare gata preparat, evident nu in romania.... cel mai bun mansaf l-am mancat facut de o iordanianca..

[maryam]

maryam, nu jignii libanezii sa zici ca mansaful e libanez, ca asa ii vei face ca sunt beduini.. : ) )

ce ai scris tu acolo nu e decat orez cu carne si salata de iaurt.. : p

mansaful mansaf e ala cu carne fiarta in jameed (ceva mai mult decat un iaurt simplu, se gaseste de cumparat ca atare gata preparat, evident nu in romania.... cel mai bun mansaf l-am mancat facut de o iordanianca..

Nu jignesc soro pe nimeni ca oricum beduini sunt/eti toti , ce nu inseamna el-araby- beduin???
Si oricum o libaneza mi-a zis ca e mansaf ce am mancat, asa ca mansaf iti zic si io, dc a mintit ea, nu-i pr mea.

Ia mai bine baga o reteta de alt mansaf aici ca poate ma fac bucatareasa .

[genan]

eu nush s afac, dar stiu ca se face in genul a ceea ce a tradus suleiman... mai mult nush sa-ti spun...

[Saira]

Mashaa ALLAH, ce gospodina esti...cand ai timp, ia sa-mi pui si mie o reteta de aluat de sambusek (care sa-mi iasa) sau poate un colet cu sambusek gata preparat .

eu am facut aluatul cum scria mai demult Amoodia ca il face ea si mi-a iesit...bine,eu am un "talent" la a nu respecta restetele 100%,deci si cantitatile la mine au variat un pic dupa ochi .

Si ti-as pune colet cu sambuse gata facut cu mare placere,insa asteapta numai sa fac (cum am zis,asa mi s-a intamplat si cu sambuse,la inceput ai mei se strambau ca ce fac acolo si apoi cel putin o data pe saptamana frate-meu cerea sambuse,deci m-am saturaaaaaaaat de el,fapt pentru care n-am mai facut de cateva luni bune ).

[amal]

am mancat si eu mansaf foarte bun si seamana cu ce a postat adira.
ce bine a picat reteta asta; acuma am priceput si eu de ce iaurtul era galben...de la sofran.
am crezut ca au pus ceva colorant alimentar.

la vremea aceea nu stiam eu de sofran si nici n-am mai mancat de atunci asa mansaf bun