Notices
 

Thread: Mancare tatara

Results 1 to 9 of 9
  1. Mancare tatara 
    #1
    Harnic Aliye Alexia's Avatar
    Join Date
    Jan 2011
    Location
    Romania
    Posts
    121
    Thanked
    24
    Rep Power
    144
    Geantac
    Din faina cu sare si putna drojdie de bere se face un aluat care se lasa la caldura.
    Se fac bilute mici, rotunde.
    pe o jumatate din felie se pune carne de oaie sau de vita tocata si perpelita putin in ulei de masline, se intinde in asa fel incat sa ocupe doar o jumatate.
    Se acopera partea cu carne cu partea fara carne, facandu-se astfel o semiluna.
    Cu degetele se lipesc intre ele.
    Se mai face inca o semiluna.
    Se pun amandoua in forma de cerc intr-o tava mare, rotunda si se baga la cuptor.
    Se servesc cu iaurt sau cu compot.
    Tin mai mult de o saptamana, se fragezesc cu cat timpul trece.
    Pofta buna!
     
     

  2. Urmatorii 2 au spus mersi lui Aliye Alexia pentru acest subiect

    maryam (01-13-2011), yvette (01-13-2011)

  3.  
    #2
    Deosebit Yumna's Avatar
    Join Date
    Apr 2008
    Posts
    557
    Thanked
    187
    Rep Power
    630
    In aluat eu adaug si o cescuta mica cu ulei,asa aluatul va fi mai fraged,pun si 1 ou si o cana cu lapte(mai bine decat apa).
     
     

  4.  
    #3
    Harnic Aliye Alexia's Avatar
    Join Date
    Jan 2011
    Location
    Romania
    Posts
    121
    Thanked
    24
    Rep Power
    144
    ai dreptate, merge si asa, dar eu incerc metoda mai ieftina... pe criza asta, e cam greu sa iei de toate... dar Allah iti da mancare , chiar si simpla...
     
     

  5.  
    #4
    Deosebit Yumna's Avatar
    Join Date
    Apr 2008
    Posts
    557
    Thanked
    187
    Rep Power
    630
    Aluatul este reusit si daca se renunta la ou,iar laptele se inlocuieste cu apa,dar mult mai reusit este aluatul cu ou si lapte.Acum fiecare cum doreste.
     
     

  6.  
    #5
    Deosebit Yumna's Avatar
    Join Date
    Apr 2008
    Posts
    557
    Thanked
    187
    Rep Power
    630
    Uitam sa spun ca drojdia se topeste in f putin apa cu o lingurita rasa de sare si 2 lingurite rase de zahar,apoi se adauga celelalte ingrediente.Aluatul se mai poate umple cu branza sarata + cascaval ras.Eu cand umplu aluatul cu carne,calesc ceapa cu carnea in prealabil,adaug si putin ardei gras tocat marunt.Se poate adauga in umplutura boabe de mazare(fierte inainte),bucati mici de ciuperci.
     
     

  7.  
    #6
    moderator munir's Avatar
    Join Date
    Mar 2006
    Location
    -BURKINA FASO-Ville Bobo Dioulasso
    Posts
    919
    Thanked
    62
    Rep Power
    967
    A salamu alaykum surioara Yumna .
    Te rog ai mila de mine si nu ma face sa lesin de pofta.
    [SIZE''4'']http://www.rasarit.com/vb/image.php?type=sigpic&userid=7&dateline=1327515551[/SIZE]
     
     

  8.  
    #7
    Deosebit Yumna's Avatar
    Join Date
    Apr 2008
    Posts
    557
    Thanked
    187
    Rep Power
    630
    wa aleykum salam frate munir

    Daca pofta e asa de mare(suna tare bine reteta,nu-i asa?)poate incercati intr-una din zile si ne spuneti si noua cum a iesit,eventual si ceva poze caci se spune ca bucatarii cei mai buni raman barbatii.
     
     

  9.  
    #8
    moderator munir's Avatar
    Join Date
    Mar 2006
    Location
    -BURKINA FASO-Ville Bobo Dioulasso
    Posts
    919
    Thanked
    62
    Rep Power
    967
    E super reteta surioara Dar nu-i mai bine sa ma invitati la voi sa maninc ? Intreb si eu asa ca omul flamind
    [SIZE''4'']http://www.rasarit.com/vb/image.php?type=sigpic&userid=7&dateline=1327515551[/SIZE]
     
     

  10.  
    #9
    Member omar's Avatar
    Join Date
    Feb 2011
    Location
    Constanta, Romania
    Posts
    6
    Thanked
    0
    Rep Power
    0
    anunta-ma cand ajungi in constanta si se rezolva
     
     

Thread Information
Users Browsing this Thread

There are currently 1 users browsing this thread. (0 members and 1 guests)

 
Bookmarks
Bookmarks
 
Posting Permissions
  • You may not post new threads
  • You may not post replies
  • You may not post attachments
  • You may not edit your posts
  •