m-am gandit ca poate ar fi bine sa fac un post separat cu retete pt salate...sa fie mai usor si mai la indemana pt mine si pt cele interesate sa gatim ceva rapid.
acum ca e vara, e foarte bine sa consumam mai mult salate decat carne..iar eu recunosc ca nu mananc salate atat de des cat ar trebui.
si cum picnic-urile sant mai frecvente acum, cu vremea frumoasa, ne pica numai bine acest subiect.
va astept cu postari
Thread: Salate
Results 41 to 47 of 47
|
-
06-14-2006, 06:29 PM
-
-
10-08-2009, 12:58 PM
1) 4 rosii,4 castraveti,200g brinza,1 ardei gras,100g masline,sare,piper si ulei de masline. Toate ingredientele se taie buc.mai maricele se condimenteaza se pune ulei si gata. 2) 1/2 conopida mica taiata in buc.mici;1/2 tulpina telina taiata fideluta;1 mar taiat in cub.mici;2 felii de ananas taiat in cubulete;1 castravete taiat in doua pe lungime si apoi ras;si nuci pisate mare pentru decor. SOSUL-2 linguri suc de ananas;2 linguri iaurt;2 linguri ulei;2 linguri smintina;putina sare de mare si putina pulpa de lamiie. 1)Se pregateste sosul din ingredientele indicate mai sus.2)Intr-un castron,se amesteca conopida,telina marul si ananasul,iar castravetele se rade doar inainte de masa si se amesteca cu celelalte ingrediente.3)Se toarna sosul deasupra si se decoreaza salata cu nuci pisate mai mari.
-
10-08-2009, 01:48 PM
1 salata verde,2 oua fierte tari,1ardei verde si 1 rosu,1 castravete,250g sparanghel,3 linguri ulei,2 linguri otet si sare si piper. Se spala bine salata ,frunza cu frunza,sub jet de apa rece si se taie fisii.Se spala ardeii,se indeparteaza coditele si semintele,apoi se taie rondele.Se spala castravetele si se taie felii subtiri.Se curata ouale de coaja,apoi se taie felii.Se pun toate ingredientele intr-un castron mare si se amesteca usor.Separat se amesteca uleiul cu otetul,sparanghelul taiat fin,sare si piper,dupa gust ,apoi se toarna peste ingredientele din castron.Se amesteca cu grija ca sa nu se sfarime si se serveste. RECOMANDARI-Preparatul se asezoneaza in ultimul moment,exact inainte de a fi servit pentru a evita vestejirea salatei.Pentru a da salatei un gust deosebit si un plus de vitamine,se poate presara deasupra putin marar si patrunjel tocat. GATA,ii las si pe altii sa continue cu retete.La anul,la vara daca nu o sa uit,o sa scriu si citeva retete de salate de vara.Deocamdata ma opresc aici.
-
04-06-2010, 12:29 AM
din cate stiu si eu pt ca si eu fac nu pun menta si i spun salata de patrunjel ,nici ceapa nu pun ,doar burgor inmuiat, multtttttttttttt patrunjel ,rosii taiate cat mai marunt, sare ,ulei de masline ,zeama de lamaie. asta ca in siria banuiesc
-
-
08-24-2010, 11:23 PM
Salata cu ton
Se spala bine o salata verde, se taie, dupa preferinta, fie fasii foarte subtiri, fie in fasii late; se adauga o jumatate de conserva mica de porumb fiert, dUpa ce acesta a fost clatit sub jet de apa; se mai adauga si masline in functie de cat de mult ne plac; se desface o conserva de ton maruntit, se scurge de ulei, daca este prea mult, si se adauga in salata. Pentru condimentare, sare, piper, lamaie sau otet de mere, chiar si otet obisnuit. Se amesteca toate aceste ingrediente si salata este gata. Mie imi mai place uneori sa-i mai adaug si morcov crud dat pe razatoarea mare.
Pofta buna !
-
-
- Join Date
- Feb 2007
- Posts
- 502
- Thanked
- 60
- Rep Power
- 538
03-06-2011, 01:04 AMAm vazut seminte de pin la magazinul Sultan in Crangasi cu 10RON per 100gr.
Salata de foul (mudammas/fava beans)
400gr. foul (1 conserva)
1 ceapa, taiata mic
2 rosii, taiate cubulete
1/2 legatura de patrunjel, tocat
1 Lg. menta uscata
4 Lg. ulei de masline
2 Lg. zeama de lamaie
boia dulce de ardei
sare, piper
« Previous Thread | Next Thread » |