Notices
 

Thread: Salate

Page 3 of 5 FirstFirst 12345 LastLast
Results 21 to 30 of 47
  1. Salate 
    #1
    moderator amal's Avatar
    Join Date
    Mar 2006
    Posts
    1,565
    Thanked
    93
    Rep Power
    1604
    m-am gandit ca poate ar fi bine sa fac un post separat cu retete pt salate...sa fie mai usor si mai la indemana pt mine si pt cele interesate sa gatim ceva rapid.

    acum ca e vara, e foarte bine sa consumam mai mult salate decat carne..iar eu recunosc ca nu mananc salate atat de des cat ar trebui.

    si cum picnic-urile sant mai frecvente acum, cu vremea frumoasa, ne pica numai bine acest subiect.

    va astept cu postari
     
     

  2. Urmatorii 3 au spus mersi lui amal pentru acest subiect

    Alexyna (04-10-2010), Betti (10-08-2009), sherine (08-25-2010)

  3.  
    #21
    fondator suleiman's Avatar
    Join Date
    Mar 2006
    Location
    Cluj-Napoca
    Age
    41
    Posts
    2,364
    Thanked
    388
    Rep Power
    2421

    BANADURA = BANADOURA .
    TAMATEM (nu)
     
     

  4.  
    #22
    Membru de onoare imanikka's Avatar
    Join Date
    Mar 2006
    Posts
    2,162
    Thanked
    141
    Rep Power
    2195
    Quote Originally Posted by suleiman

    BANADURA = BANADOURA .
    TAMATEM (nu)
    Mai bine ai pune o alta salata a la Suleiman fie cu Banadoura eu am sa pun una cu tamatem sau patlagele.:smile26: :smile26:
    Mabsout delouaty.OFFFFF
     
     

  5.  
    #23
    moderator amal's Avatar
    Join Date
    Mar 2006
    Posts
    1,565
    Thanked
    93
    Rep Power
    1604
    pai iman, n-ai vazut ce salata "a la suleiman " a pus admin? cica taie "castravetile" (am corectat eu si am pus castraveti, dar mai bine las asa, ca are mai mult farmec) si rosiile...si cam atat...nu e de mirare ca ii trebuie la admin 4 neveste, sa manance ceva mai palpitant

    hai ca pun eu o salata pt ingrasat...daca tot avem aici fete ca vrabiutele.
     
     

  6.  
    #24
    Membru Special Anna's Avatar
    Join Date
    Mar 2006
    Location
    Craiova,Romania
    Age
    36
    Posts
    1,849
    Thanked
    109
    Rep Power
    1888
    vai cat ati putut sa va contraziceti pentru o salata taboule..:
    mai acuma e tarziu dar maine de dimineata la prima ora il intreb pe sot...ca eu am papat si tare buna e...si era cu menta stiu sigur ca mie nu prea imi place menta...da a facut-o singur asa ca nu stiu ce o fii pus acolo...
    In the Name of Allah, the Most Beneficent, the Most Merciful.

     
     

  7. fatoush 
    #25
    Membru Special Anna's Avatar
    Join Date
    Mar 2006
    Location
    Craiova,Romania
    Age
    36
    Posts
    1,849
    Thanked
    109
    Rep Power
    1888
    Ingrediente:
    1 lingurita de sare, 1 lingurita de piper (optional), o lingura de sumak (un praf rosiatic acrisor care se gaseste la magazinele orientale sau la super magazine, sectia de mincaruri si preparate arabesti), o jumatate de cescuta de frunze de menta proaspete, o legatura de patrunjel, cimbru verde proaspat (optional), o jumatate de cescuta de suc de lamiie, trei sferturi de cescuta de ulei de masline, o lipie arabeasca, 6 frunze de salata verde taiate in felii, un castravete mare, doua rosii mari taiate cuburi, o jumatate cescuta de ceapa feliata, un ardei taiat in felii

    Mod de preparare
    Se face un sos (dressing) din sarea, piperul, sucul de lamiie, uleiul de masline si sumakul si se lasa o jumatate de ora. Se prajeste piinea in cuptor la 350 de grade pentru 5 minute apoi se rupe in bucati de aproximativ 3/3 centimetri. Intr-un bol pentru salata se pun restul ingredientelor: castravetele, rosiile, salata verde, ardeiul, cimbrul, patrunjelul maruntite. Se toarna sosul facut anterior, se amesteca si apoi se pun pe deasupra sau separat in farfurie bucatile de lipie prajita crocanta. Optional se poate amesteca piinea in salata, insa se inmoaie.




    (amal:am pus o imagine cu fatouche pt ca suna apetisant)
    In the Name of Allah, the Most Beneficent, the Most Merciful.

     
     

  8. Salata de telina 
    #26
    Membru Special Anna's Avatar
    Join Date
    Mar 2006
    Location
    Craiova,Romania
    Age
    36
    Posts
    1,849
    Thanked
    109
    Rep Power
    1888
    INGREDIENTE: 3 teline, un morcov, doua mere, 200 gr ulei(de preferabil de masline), o lamaie, patrunjel verde.

    PREPARARE: Se spala telina si morcovul, se curata si se taie firisoare. Se presara cu sare si se lasa aproximativ 20 de minute. Se amesteca apoi cu merele rase si patrunjel verde tocat. Se poate amesteca salata si cu un sos de maioneza cu verdeata.

    asta e una dintre preferatele mele...yumiii yumiii
    In the Name of Allah, the Most Beneficent, the Most Merciful.

     
     

  9.  
    #27
    moderator amal's Avatar
    Join Date
    Mar 2006
    Posts
    1,565
    Thanked
    93
    Rep Power
    1604
    Salata de pui cu mango
    (stimuleaza anabolismul)

    1 piept mare de pui
    1 tulpina de telina
    sare, piper

    2 mango coapte
    salata verde
    2 rosii
    seminte de susan


    pentru sos:
    2 linguri ulei de masline
    1 lingura suc de lamaie
    2 linguri otet balsamic/ de mere
    1 lingura zahar
    1 ceapa mica maruntita
    1 catel de usturoi maruntit
    2 bucati fille de anchoa


    Puneti pieptul de pui la fiert in apa, adaugati telina, putina sare si piper. Lasati sa fiarba pana cand carnea devine frageda. Lasati sa se raceasca si taiati apoi puiul in felii egale.

    Decojiti mango, aruncati samburele, taiati pulpa in felii egale ca marime cu cele de pui.
    Taiati rosiile felii.

    Taiati filetele de anchoa si amestecati-le cu ulei de masline. Lasati-le sa stea pana cand se dizolva. Incorporati sucul de lamaie, otetul, lingura de zahar, ceapa taiata, catelul de usturoi maruntit. Bateti bine compozitia, pana cand se leaga sosul.

    Intr-o farfurie rotunda, aranjati in forma concentrica frunzele de salata verde, feliile de mango, feliile de rosii si puiul taiat felii. Stropiti cu sos si presarati cu seminte de susan.
     
     

  10. Salata verde frantuzeasca 
    #28
    Membru de onoare imanikka's Avatar
    Join Date
    Mar 2006
    Posts
    2,162
    Thanked
    141
    Rep Power
    2195

    Salata verde frantuzeasca


    Ingrediente necesare

    1 capatana mare de salata verde,
    1 lingurita de mustar,
    1 lingurita rasa de zahar,
    1 legatura de ceapa verde,
    1 lingurita de ceapa razuita.

    Mod de preparare

    Se desface salata in frunze si se spala.

    Se lasa sa se scurga si se asaza pe un servet sa se zvante.

    Se rupe in bucatele. Se freaca mustarul cu otet, sare si zahar, se adauga ceapa verde, taiata marunt, ceapa rasa si ulei.

    Se amesteca salata in acest sos si se serveste imediat.
     
     

  11. Salata verde cu portocale si pastrama afumata de pui 
    #29
    Membru de onoare imanikka's Avatar
    Join Date
    Mar 2006
    Posts
    2,162
    Thanked
    141
    Rep Power
    2195
    Salata verde cu portocale si pastrama afumata de pui

    Ingrediente:
    2 salate mari
    200g pastrama afumata de pui
    2 portocale mari
    70ml ulei (pref. masline)
    100g cas proaspat
    2 linguri zeama de lamâie, ± sare, piper

    Timp preparare: 4 portii - 20 minute

    Spala salata, scurge-o bine de apa si tai-o mai marunt, apoi pune-o intr-un bol de salata mai mare. Curata de coaja portocalele, curata-le pe cat posibil si de pielitele ce acopera fiecare feliuta, apoi taie feliile in 2 sau, daca sunt mai mari, in trei. Taie pastrama de pui julien, iar casul cubulete. Pune toate acestea in bol, peste salata, adauga uleiul si zeama de lamaie si, potriveste de sare si piper, dupa gust. Amesteca salata si serveste-o imediat.
     
     

  12.  
    #30
    moderator daniela_muslimah's Avatar
    Join Date
    May 2006
    Location
    في راساريت ;)
    Age
    33
    Posts
    675
    Thanked
    45
    Rep Power
    708

    Ce de discutii de la "taboule"...



    M-am speriat ca nu mai postati salate...

    Dar cu andive si sfecla nu aveti?...

    Sau ceva cu avocado (ori macar o reteta de preparare _ la sectiunea de retete)..

    P.S.: Amal,, mai bine lasi "castravetile" _ ca-i mult mai interesant asa

    si inca ceva _ cand am citit de "salata cu zahar" a lui suleiman _ admin m-a dus gandul la ceva:
    voua cum va place?
    (legat de zahar)

    puneti zahar si pe fructe (ca de ex. capsuni) sau chiar si in salata?
    eu una nu agreez zaharul in fructe (in salata nici n-am incercat )

    Prefer fructul _ asa cum e el..

    in schimb mama si fratele meu, fara zahar nu mananca
    ...


    si inca ceva...
    Admin, sa stii ca si-n Romania gasesti salata VERDE...

    Fetelor, voi ati vazut ce gust incep toate sa aiba in ultima vreme?...

    parca mananci cauciuc, nu capsuni... N-au nici un gust

    la fel si cu legumele...

    ce dor mi-e de niste fructe asa, ca de la tara..



     
     

Page 3 of 5 FirstFirst 12345 LastLast
Thread Information
Users Browsing this Thread

There are currently 1 users browsing this thread. (0 members and 1 guests)

 

Similar Threads

  1. Legumele
    By Aminah Khan in forum Medicina
    Replies: 0
    Last Post: 07-22-2007, 03:48 PM
  2. Diete
    By amal in forum Medicina
    Replies: 34
    Last Post: 06-03-2006, 01:07 AM
 
Bookmarks
Bookmarks
 
Posting Permissions
  • You may not post new threads
  • You may not post replies
  • You may not post attachments
  • You may not edit your posts
  •